Es ist das Ziel der DRF Luftrettung, die notfall- und intensivmedizinische Versorgung von Patienten stetig zu optimieren. Um dies zu erreichen, werden Rettungsassistenten und Notärzte der DRF Luftrettung regelmäßig in medizinischen Fortbildungen geschult. Die Simulator-, Sonographie- und Intensivtransportkurse richten sich außerdem an medizinisches Fachpersonal von Kliniken, Rettungsdienstorganisationen und Pflegeeinrichtungen.

Eine Vorreiterrolle nimmt die DRF Luftrettung auf dem Gebiet der Simulation ein. Seit 2004 veranstaltet sie als eine der ersten Organisationen in Europa regelmäßige Simulatortrainings für Notärzte und Rettungsassistenten.

Die DRF Luftrettung hat die präklinische Sonographie als ein Konzept zur Optimierung der Traumaversorgung eingeführt. Seit 2004 sind die Rettungshubschrauber mit tragbaren Sonographiegeräten bestückt. Eintägige Sonographiekurse finden regelmäßig statt.

Die DRF Luftrettung veranstaltet mehrmals im Jahr Intensivtransportkurse nach den Vorgaben der DIVI (Deutsche Interdisziplinäre Vereinigung für Intensiv- und Notfallmedizin). Die Kurse beinhalten organisatorische, technische und medizinische Aspekte des Intensivtransports.